Avete del Nesquik in casa perché i vostri figli lo usano a colazione?
Vi diamo subito un suggerimento per una ricetta golosa, un dolce genuino e veloce per la loro colazione ma anche per una merenda in compagnia.
Segnate subito gli ingredienti che vi occorrono:
3 uova
200 gr di zucchero
200 gr di farina
200 ml di latte
3 cucchiai di Nesquik
1 cucchiaio di cacao amaro
70 ml di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
zucchero a velo
Procedimento
Sbattete per bene nella vostra planetaria (o se non l’avete in una scodella con delle fruste) le uova con lo zucchero.
Proseguite per una decina di minuti fino a quando diventeranno belle spumose.
Mescolate in una scodella il Nesquik , il cacao amaro e la vanillina.
Versate il latte a filo mescolando con una frusta a mano affinché non si formino grumi.
Versate nella planetaria e proseguite aggiungendo l’olio di semi di girasole, la farina ed in ultimo la bustina del lievito.
Continuate a mescolare e nel frattempo ungete ed infarinate una teglia da 20 cm.
Versatevi l’impasto ed infornate a 180° per 45 min.
Prima di sfornare testate sempre la cottura del vostro dolce col metodo infallibile dello stecchino di legno, deve risultare asciutto.
Da fredda sformatela e spolverizzatela con abbondante zucchero a velo.
Soffice e delicata vedrete che farà la felicità di grandi e bambini.
