Mini sfoglia con crema chantilly e scaglie di cioccolato fondente

Ingredienti:

1 foglio di sfoglia

Crema chantilly

Scaglie di cioccolato fondente

Colorante alimentare

Zucchero a velo  e zucchero semolato q.b.

 

Procedimento:

Dipingete di rosso i cuoricini di sfoglia prima di infornarli disponendoli su una teglia rivestita di carta forno.

Spolverizzate la sfoglia di zucchero a velo e zucchero semolato prima di infornarla ed usate i rebbi di una forchetta per praticare dei piccoli fori.

Cuocete per 5 minuti in forno a 200°.

Componete le mini sfoglie farcendo con crema chantilly, confettini colorati, scaglie di cioccolato fondente o ciò che più vi piace.

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