Crostate

Sbriciolata di mele e mandorle

Ingredienti per la frolla: 100 g di farina di riso 50 g di farina di mandorle 350 g di farina 00 250 di burro a temperatura ambiente 2 uova LiberovoBio 2 cucchiaini di lievito per dolci 2 bustine di Vanillina La scorza grattugiata di un limone bio 200 g di zucchero semolato Ingredienti per la … Leggi tutto “Sbriciolata di mele e mandorle”

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Crostata con farina di farro

Ingredienti: 150 g di farina di farro macinata a pietra Azienda agricola Crispo Samuele 150 g di farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra Azienda agricola Crispo Samuele 30 g farina di riso 100 g di zucchero semolato 1 uovo e un tuorlo LiberovoBio una bustina di vanillina 1 cucchiaino di lievito per … Leggi tutto “Crostata con farina di farro”

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Sbriciolata alle mele

Ingredienti Per la frolla: 125 g di burro 100 g di farina di riso 150 g di farina tipo 1 100 g di zucchero 1 uovo Scorza di 1 limone bio Vanillina 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale Per la farcia: 3 mele Golden 2 cucchiai di zucchero semolato Succo di … Leggi tutto “Sbriciolata alle mele”

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Crostata di frolla con farina di orzo e mascarpone

Ingredienti: 165 g di farina di orzo mondo Bioalberti 335 g di farina 00 250 g di mascarpone 200 g di zucchero semolato 2 uova Liberovobio 1 cucchiaino di lievito per dolci Scorza grattugiata di limone bio 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale confettura o marmellata a scelta   Procedimento In una scodella … Leggi tutto “Crostata di frolla con farina di orzo e mascarpone”

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Frolla con farina di orzo e mascarpone

Ingredienti: 165 g di farina di orzo mondo Bioalberti 335 g di farina 00 250 g di mascarpone 200 g di zucchero semolato 2 uova Liberovobio 1 cucchiaino di lievito per dolci Scorza grattugiata di limone bio 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Procedimento In una scodella mescolate le due farine e aggiungete … Leggi tutto “Frolla con farina di orzo e mascarpone”

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Sbriciolata con ricotta e confettura ai frutti di bosco

Ingredienti Per la frolla: 320 g di farina 125 g di burro a temperatura ambiente 100 g di zucchero 1 uovo 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Scorza grattugiata di un limone bio Per la farcia: 250 g di ricotta vaccina lavorata con 50 g di zucchero … Leggi tutto “Sbriciolata con ricotta e confettura ai frutti di bosco”

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Crostata senza glutine e senza lattosio con confettura di prugne

Ingredienti: 1 uovo e 1 tuorlo 125 g di burro senza lattosio a temperatura ambiente 100 g di zucchero 250 g di farina di riso 75 g di amido di mais Scorza di limone bio 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di lievito per dolci ( soprattutto se decidete di fare biscotti o basi per … Leggi tutto “Crostata senza glutine e senza lattosio con confettura di prugne”

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Frolla mix di Favole di gusto

Ingredienti: 200 g di zucchero 250 g di burro 2 uova e 2 tuorli 140 g farina tipo 1 170 g farina di riso 50 g amido di mais 300 g farina 00 Scorza di limone  Vanillina 1 cucchiaino di lievito per dolci un pizzico di sale   Procedimento   Lavorate il burro a temperatura … Leggi tutto “Frolla mix di Favole di gusto”

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Pasta frolla senza glutine e senza lattosio

Ingredienti: 1 uovo e 1 tuorlo 125 g di burro senza lattosio a temperatura ambiente 100 g di zucchero 250 g di farina di riso 75 g di amido di mais Scorza di limone bio 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di lievito per dolci ( soprattutto se decidete di fare biscotti o basi per … Leggi tutto “Pasta frolla senza glutine e senza lattosio”

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Crostata di frutta senza glutine e senza lattosio

Ingredienti Per la frolla: 1 uovo ed un tuorlo 125 g di burro senza lattosio a temperatura ambiente 100 g di zucchero 250 g di farina di riso 75 g di amido di mais Scorza di limone bio 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di lievito per dolci  1 pizzico di sale Per la crema … Leggi tutto “Crostata di frutta senza glutine e senza lattosio”

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Crostata con confettura di zucca

Ingredienti Per la frolla: 1 uovo e 1 tuorlo 100 g di zucchero 125 g di burro 330 g di farina tipo 1 1 bustina di vanillina Scorza grattugiata di un limone bio Per farcire: Confettura di ZuccaZen Bio dell’azienda Gregorio De Gregoris Procedimento Lavorate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e una … Leggi tutto “Crostata con confettura di zucca”

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Crostata ricotta e gocce di cioccolato

Ingredienti per la frolla: 1 uovo e 1 tuorlo 100 g di zucchero 125 g di burro 330 g di farina 1 bustina di vanillina Scorza grattugiata di un limone bio Facoltativo 1 cucchiaino di lievito per dolci Per la farcia: 500 g di ricotta vaccina 1 uovo 100 g di zucchero a velo Procedimento … Leggi tutto “Crostata ricotta e gocce di cioccolato”

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Sbriciolata con mandorle

Ingredienti Per la base: 500 gr di farina 00 200 gr di zucchero semolato 200 gr di burro ammorbidito 3 uova 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci Per la farcia: confettura di pesche (o altra a vostro piacimento) una manciata di gocce di cioccolato mandorle e zucchero semolato Procedimento Preparate in … Leggi tutto “Sbriciolata con mandorle”

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Sbriciolata con confettura di fichi e frutta secca

Ingredienti: 320 g di farina 125 g di burro a temperatura ambiente 100 g di zucchero 1 uovo 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Scorza grattugiata di un limone bio Per la farcia: confettura o marmellata a piacere frutta secca per guarnire Procedimento In una terrina mettete … Leggi tutto “Sbriciolata con confettura di fichi e frutta secca”

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Crostata di frutta

Ingredienti Per la frolla: 1 uovo e 1 tuorlo 100 g di zucchero 125 g di burro 330 g di farina 1 bustina di vanillina Scorza grattugiata di un limone bio Per la crema pasticcera: 1/2 litro di latte 150 gr di zucchero 100 gr di tuorli (circa 5) 40 gr amido di riso o … Leggi tutto “Crostata di frutta”

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Pasta Frolla

Ingredienti: 1 uovo e 1 tuorlo 100 g di zucchero 125 g di burro 330 g di farina 1 bustina di vanillina Scorza grattugiata di un limone bio Procedimento: Lavorate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e una volta diventato una crema aggiungete le uova e la scorza grattugiata del limone. Amalgamate bene … Leggi tutto “Pasta Frolla”

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Frolla al cacao

Ingredienti: 100 g di zucchero 125 g di burro 300 g di farina 30 g di cacao amaro 1 bustina di vanillina Scorza grattugiata di un limone bio Procedimento: Lavorare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero;una volta diventato una crema aggiungete le uova e la scorza grattugiata del limone. Amalgamate bene e poi … Leggi tutto “Frolla al cacao”

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Torta della nonna

Ingredienti pasta frolla per uno stampo da 26 cm 250 gr di farina 100 gr zucchero 100 gr burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito 1 bustina di vanillina 35 gr di pinoli sgusciati zucchero a velo vanigliato q.b. crema pasticcera (vedi ricetta) Procedimento: Per preparare la vostra torta della nonna iniziate impastando la vostra … Leggi tutto “Torta della nonna”

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Sbriciolata con crema alle nocciole e latte condensato

Ingredienti: 330 g di farina tipo 2 125 g di burro a temperatura ambiente 100 g di zucchero 1 uovo 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Scorza grattugiata di un limone bio Per la farcia: 200 g di crema alle nocciole 150 g di latte condensato Procedimento: … Leggi tutto “Sbriciolata con crema alle nocciole e latte condensato”

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Crostata con confettura di frutta

Frolla 100 g di zucchero 125 g di burro 1 uvo e 1 tuorlo Scorza di un limone bio Vanillina 330 g di farina Confettura di prugne o a piacere purché non sia troppo liquida Procedimento: Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero, una volta amalgamati bene aggiungere le uova il limone e la vanillina, … Leggi tutto “Crostata con confettura di frutta”

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