Ingredienti:
160 g di zucchero semolato
220 g di farina 00
30 g di cacao amaro
100 ml di olio di semi di girasole
100 ml di acqua
100 ml di latte di soia
Una bustina di Lievito per dolci
una bustina di vanillina
Procedimento
Versate in una planetaria e mescolate gradualmente tutti gli ingredienti lasciando per ultimo il lievito.
Quando l’impasto sarà ben amalgamato versatelo in una teglia da 24 cm precedentemente unta con olio ed infarinata.
Cuocete in forno statico a 180° per circa 35/40 min. Fate sempre la prova dello stecchino prima di sfornare.
Vedrete che la consistenza di questa torta vi stupirà! Inoltre, potrà diventare anche un goloso dessert per una festa di compleanno, con una farcitura ed una glassa ad hoc.
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