Ciambellone soffice al limone

Ingredienti:

3 uova

300 g di zucchero

300 g di farina

200 ml di latte

200 ml di olio di semi di girasole

Un pizzico di sale

1 bustina li lievito per dolci

1 bustina di vanillina

Scorza e succo di un limone bio

Procedimento

Montate solo un pochino le uova con lo zucchero poi gradatamente aggiungete tutti gli altri ingredienti e mescolateli per una decina di minuti.

Imburrate ed infarinate la vostra teglia ed Infornate a 160° x 40/45 minuti.

Se invece avete il kit forno Magic Cooker cuocete i  primi 10 minuti a fiamma viva ed i successivi 40 minuti a fiamma moderata.

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