Ingredienti:
350 gr di farina
4 uova
300 gr di zucchero
200 gr di burro ammorbidito
200 ml di latte temperatura ambiente
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Un pizzico di sale
40 gr di cacao amaro
Procedimento:
Sbattete le uova con lo zucchero poi aggiungete gradualmente tutti gli altri ingredienti.
Lasciate da parte soltanto il cacao amaro.
Ungete ed infarinate una tortiera per ciambelloni e versatevi dentro circa i 2/3 del l’impasto.
Prendete ora il cacao amaro ed unitelo all’impasto rimanente.
Versatelo anche l’impasto al cacao nella teglia e con una forchetta facendo dei movimenti lenti dal basso verso l’alto mescolate parzialmente.
Devono esserci solo delle striature ad aggiustare il resto penserà il vostro forno.
Infornate e cuocete a 180 gradi per circa 45 minuti.
