Ciambellone marmorizzato

Ingredienti:

350 gr di farina

4 uova

300 gr di zucchero

200 gr di burro ammorbidito

200 ml di latte temperatura ambiente

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

Un pizzico di sale

40 gr di cacao amaro

Procedimento:

Sbattete le uova con lo zucchero poi aggiungete gradualmente tutti gli altri ingredienti.

Lasciate da parte soltanto il cacao amaro.

Ungete ed infarinate una tortiera per ciambelloni e versatevi dentro circa i 2/3 del l’impasto.

Prendete ora il cacao amaro ed unitelo all’impasto rimanente.

Versatelo anche l’impasto al cacao nella teglia e con una forchetta facendo dei movimenti lenti dal basso verso l’alto mescolate parzialmente.

Devono esserci solo delle striature ad aggiustare il resto penserà il vostro forno.

Infornate e cuocete a 180 gradi per circa 45 minuti.

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