Torta Nesquik

Avete del Nesquik in casa perché i vostri figli lo usano a colazione?

Vi diamo subito un suggerimento per una ricetta golosa, un dolce genuino e veloce per la loro  colazione ma anche per una merenda in compagnia.

Segnate subito gli ingredienti che vi occorrono:

3 uova

200 gr di zucchero

200 gr di farina

200 ml di latte

3 cucchiai di Nesquik

1 cucchiaio di cacao amaro

70 ml di olio di semi di girasole

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

zucchero a velo

 

Procedimento

 

Sbattete per bene nella vostra planetaria (o se non l’avete in una scodella con delle fruste) le uova con lo zucchero.

Proseguite per una decina di minuti fino a quando diventeranno belle spumose.

Mescolate in una scodella il Nesquik , il cacao amaro e la vanillina.

Versate il latte a filo mescolando con una frusta a mano affinché non si formino grumi.

Versate nella planetaria e proseguite aggiungendo l’olio di semi di girasole, la farina ed in ultimo la bustina del lievito.

Continuate a mescolare e nel frattempo ungete ed infarinate una teglia da 20 cm.

Versatevi l’impasto ed infornate a 180° per 45 min.

Prima di sfornare testate sempre la cottura del vostro dolce col metodo infallibile dello stecchino di legno, deve risultare asciutto.

Da fredda sformatela e spolverizzatela con abbondante zucchero a velo.

Soffice e delicata vedrete che farà la felicità di grandi e bambini.

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