Plum-cake al limone senza latte e burro

Ingredienti:

4 uova

200 gr di zucchero

200 gr di farina 00

60 ml di olio di semi di girasole

60 ml di acqua

1 bustina di vanillina

La buccia grattugiata di un limone ed il succo di mezzo limone

1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:

Scaldate il forno statico a 160°.

Prendete la planetaria e sbattete dapprima le uova con lo zucchero ed appena saranno spumose aggiungete il resto degli altri ingredienti nell’ordine segnato.

Preparate uno stampo per plum-cake da 28 cm foderato con carta forno e versate l’impasto al suo interno.

Infornate per 45 min.

 

Condividi su facebook

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *