Ingredienti:
230 g farina
230 g latte
160 gr di zucchero semolato
100 g olio semi di girasole
Se avete il lievito per dolci 1 bustina altrimenti 1 cucchiaino di bicarbonato
1 bustina di Vanillina
La scorza grattugiata di un limone bio
Il succo di mezzo limone
Procedimento
Unite in una scodella tutti gli ingredienti liquidi ( latte, olio di semi, succo di limone)
Setacciate la farina con lo zucchero, la vanillina ed il lievito (o il bicarbonato).
Unite la scorza grattugiata del limone.
Amalgamate bene tutti gli ingredienti.
Imburrate ed infarinate una tortiera da 24 cm ed infornate a 160° per 35/40 minuti in forno ventilato.
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